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Chistorra de Arbizu - Pack 5
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Pack 5 Chistorra de Arbizu. Se vende por Unidad. Peso 220 Gramos por unidad, Peso Total Paquete 1,100 Kilogramos
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La CHISTORRA ARBIZU se elabora con carne de cerdo, bien sea de papada o de panceta. La carne elegida se trocea en la picadora y en el desarrollo de amasado se le agrega pimentón, sal, ajo y una medida pequeña de agua. Cuando la masa esté relacionada, se saca de la amasadora y se echa en la llenadora para su posterior embute en las tripas, de cordero o de colágeno. Luego del desarrollo de preparación, a lo largo de 4 o cinco días se pone a secar para luego envasarla al vacío.
Pack 5 Chistorra de Arbizu. Se vende por Unidad. Peso 220 Gramos por unidad
Peso Total Paquete 1,100 Kilogramos
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