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Ibéricos de Bellota Leoncio Chorizo y Salchichón 2 Medias Barras
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El chorizo ibérico de bellota Leoncio está compuesto principalmente por magro de cerdo ibérico de bellota. Peso 700 gramos media barra.
El salchichón ibérico Bellota de la familia Leoncio se elaboran a partir de una selección de carnes de cerdo ibérico de bellota. Peso 650 gramos media barra
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A partir de una rigurosa selección de carnes de cerdo ibérico de bellota, se elabora este salchichón por manos expertas en Guijuelo. Aparte, el adobo de esta pieza incluye: ajo, pimienta y especias naturales; todo ello embuchado en tripa natural.
Este salchichón destaca por su aromo y sabor, gracias a que no tiene conservantes ni colorantes. Además, su proceso de curación se ve favorecido por las buenas condiciones climatológicas de Guijuelo.
El chorizo ibérico de bellota Leoncio destaca por estar compuesto por el magro de cerdo ibérico de bellota, la sal y las especias como ingredientes principales. A estos elementos se les añade el pimentón para que se pueda amasar y embutir en tripas naturales.
Para tener el aroma y sabor que le caracteriza, el proceso de curación del chorizo se realiza mediante el método tradicional de la casa Leoncio.
Incluye:
Media Barrra de Chorizo Ibérico de Bellota Leoncio Peso 700 gramos Aproximadamente
Media Barrra de Salchichón Ibérico de Bellota Leoncio Peso 650 gramos Aproximadamente
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