Jamón Serrano Reserva - Tacos de Jamón con certificación de Especialidad Tradicional Garantizada E.T.G

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Jamón Serrano Reserva - Tacos de Jamón con certificación de Especialidad Tradicional Garantizada E.T.G - Curación mínima de 12 meses garantizada (500 gramos)

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Jamón Serrano Reserva - Tacos de Jamón con certificación de Especialidad Tradicional Garantizada E.T.G - Curación mínima de 12 meses garantizada (500 gramos)

  • Taco(s) de jamón serrano deshuesado, limpio y pelado. Punto Máquina
  • Jamón Serrano curación mínima de 12 meses garantizada
  • Un jamón sabroso, agradable al tacto y al gusto y con menos grasa y más carne que otros tipos de jamones
  • Tacos de jamón serrano reserva una opción inteligente para servir en aperitivos y bocadillos.
  • Jamón listo para cortar en lonchas, solo abrir, cortar y degustar.

Jamón Serrano Reserva - Tacos de Jamón con certificación de Especialidad Tradicional Garantizada E.T.G - Curación mínima de 12 meses garantizada

El jamón es un producto muy arraigado y de gran valor en las cocinas españolas. Además de su consumo directo, es un ingrediente fundamental en muchos platos típicos de nuestro país. Dada la importancia que este producto tiene en la gastronomía mediterránea, es importante conocer las principales características

Jamón Serrano

Procedente de cerdos de piel clara y pezuñas de color marrón con tonos suaves. La crianza del cerdo blanco se realiza sin ningún tipo de ejercicio y se alimenta a base de piensos. Se trata de un jamón sabroso, agradable al tacto y al gusto y con menos grasa y más carne que otros tipos de jamones. Se caracteriza por unos tiempos de curación comprendidos entre los diez y dieciséis meses, dependiendo fundamentalmente de su peso.

Se caracteriza por unos tiempos de curación comprendidos entre los diez y dieciséis meses, dependiendo fundamentalmente de su peso.

Según su curación podemos encontrar 3 tipos:

Jamón Serrano de Bodega: Curación de entre 10 y 12 meses.

Jamón Serrano Reserva: Curación de entre 12 y 15 meses.

Jamón Serrano Reserva: Curación de entre 12 y 15 meses.

Resulta una opción inteligente para servir en aperitivos y bocadillos.

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