Jamón De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas - Es la joya de los jamones

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Jamón De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas - Es la joya de los jamones de bellota 100% Ibéricos con la garantía de calidad de los ibéricos Cinco Jotas

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Jamón De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas - Es la joya de los jamones de bellota 100% Ibéricos con la garantía de calidad de los ibéricos Cinco Jotas

  • Esta pieza es el rey de los jamones, de mayor peso y entidad.
  • Jamón ibérico de bellota 100% cinco jotas un lujo en cada bocado
  • El Jamón Ibérico de Bellota Cinco Jotas es el Auténtico Tesoro de Nuestro Patrimonio.
  • Un producto sin igual elaborado de las patas posteriores del Cerdo ibérico criado en libertad en las Dehesas del suroeste peninsular.
  • El jamón se debe mantener en un lugar fresco y bien ventilado hasta que sea consumido.

Jamón De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas - Es la joya de los jamones de bellota 100% Ibéricos con la garantía de calidad de los ibéricos Cinco Jotas

Es la joya de los jamones de bellota 100% Ibéricos con la garantía de calidad de los ibéricos Cinco Jotas. Esta pieza es el rey de los jamones, de mayor peso y entidad.

Jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7 a 8 kg. Un jamón único con un sabor extraordinario.

Cinco Jotas se reconoce en todo el mundo como una marca embajadora de la alta gastronomía española. Su Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular. La alimentación natural a base de bellota que reciben estos cerdos y la pureza de la raza, que no se cruza con ninguna otra especie permite a Cinco Jotas seguir fiel a sus orígenes y tradición. Este método centenario permite conservar también el ecosistema natural en el que crecen los cerdos. La Dehesa del Suroeste Peninsular garantiza la mejor nutrición para el Cerdo Ibérico Puro de Cinco Jotas.

CONSEJOS

Conservación: el jamón se debe mantener en un lugar fresco y bien ventilado hasta que sea consumido. Tras recibirlo, se extraerá de su funda y del papel de estraza que lo protegen.

Para poder cortar jamón de forma correcta hay que usar utensilios adecuados. Un jamonero para poder colocar el jamón y cortarlo con comodidad, un cuchillo de hoja ancha para limpiar la cara interior y exterior de la pieza, un cuchillo jamonero largo y flexible y un afilador serían los elementos básicos para aprovechar cada pieza. Es muy importante dejar el puesto de corte limpio y cubrir de manera adecuada la zona de corte. Así se evita que la pieza se oxide. Para lograr una mayor protección de la pieza, nuestra recomendación es cubrir la zona expuesta con unas finas lonchas de grasa del propio jamón.

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