Queso de Cabra Curado Extremeño (Sudao)

Referencia QUESOCABRASUDA

Condición: Nuevo producto

Queso de Cabra Curado Extremeño Sudao. Peso Aproximado Pieza 850 gramos

* Ganador Medalla de Oro World Cheese Awards 2017

* Ganador Medalla de Bronce World Cheese Awards 2016

* Primer Premio Feria Nacional del Queso Trujillo 2004

Más detalles

Enviar a un amigo

Enviar a un amigo

Queso de Cabra Curado Extremeño (Sudao)

Queso de Cabra Curado Extremeño Sudao. Peso Aproximado Pieza 850 gramos

* Ganador Medalla de Oro World Cheese Awards 2017

* Ganador Medalla de Bronce World Cheese Awards 2016

* Primer Premio Feria Nacional del Queso Trujillo 2004

Recipiente :

Nombre de tu amigo ^* :

E-mail de tu amigo ^* :

^* Campos obligatorios

total Cancelar
Imprimir

Más

Queso de Cabra Curado Extremeño Sudao. Peso Aproximado Pieza 850 gramos

ELABORACIÓN.
Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal; (Queso Graso).

MADURACIÓN.
De 3 a 4 meses, con manteca Ibérica de cerdo.

CARACTERÍSTICAS.
-Corteza frotada con aceite de oliva y de color natural; Interiormente blanco marfil.
-Corte cerrado, con ojos pequeños y poco abundantes.
-Textura mantecosa y compacta.
-Sabor intenso, suavemente caprino en retrogusto y agradable al paladar.
-Aroma moderado a queso de cabra.