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Medio Queso Flor de Esgueva Viejo (1,7kg aprox.) – Recién Cortado
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¿Demasiado queso una pieza entera? Llévate la solución perfecta: Media Pieza (1,7kg) de Flor de Esgueva cortada a cuchillo en el momento de tu pedido.
Corte Fresco: Conserva mejor el aroma y la "lágrima" del queso. Sabor: Intenso, leche cruda de oveja vieja y textura firme. Envasado: Al vacío para garantizar el viaje.
¡El equilibrio ideal entre cantidad y precio!
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La Mejor Forma de Comprar Flor de Esgueva: Media Pieza
El formato de Media Pieza (aprox. 1,7kg) es el favorito de nuestros clientes habituales. ¿Por qué? Porque te permite ver la "cara" del queso. Al cortarlo nosotros en Tu Despensa en la Web justo antes de enviarlo, recibes un producto vivo, donde puedes apreciar las grietas naturales y el brillo de la leche cruda de oveja.
Flor de Esgueva es sinónimo de tradición: 7 meses de curación mínima, corteza natural y ese sabor inconfundible que pica ligeramente al final y te hace salivar.
Ventajas del "Corte Fresco" frente al Supermercado:
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Oxigenación: Al partir la rueda, el queso "respira" por primera vez. Nosotros lo envasamos inmediatamente al vacío para capturar esos aromas volátiles que se pierden en los envasados industriales.
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Gestión fácil: 1,7kg es una cantidad perfecta para una familia o un amante del queso. Cabe perfectamente en cualquier nevera doméstica.
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Consejo de conservación: Una vez abierto el vacío, envuelve la cara del corte con film transparente apretado (o papel encerado de quesería) y guárdalo en el cajón de las verduras. ¡Te aguantará semanas en perfecto estado!
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, conservador (E-252), cuajo. Origen: España
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