Queso Boffard Reserva - Elaborado con leche cruda

Queso Boffard Reserva - Elaborado con leche cruda peso aproximado pieza 3 kg llévate GRATIS unas ricas Alegrías Riojanas J Vela - Queso de Oveja

• BOFFARD queso viejo de oveja Reserva elaborado con leche cruda peso aproximado pieza 3 kg.
• Es un Queso Viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja siguiendo la tradición castellana.
• Boffard Reserva es un queso generoso, de sabor pronunciado con aromas sutiles a frutos secos.
• Para disfrutar de todas las propiedades del Queso Boffard es hacerlo siempre a temperatura ambiente.
• Si quiere probar algo nuevo, un maridaje que le sorprenderá es Boffard Reserva con cava o champagne

Boffard Reserva está fabricado en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su tiempo de maduración es volteado, cepillado y bañado en aceite tres veces según la receta tradicional de los pastores castellanos. Su sabor intenso, algo picante, muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos. Un auténtico placer para el paladar es poder saborear tu Boffard a temperatura ambiente junto con un buen vino y buena compañía. Un maridaje que sorprenderá a los más sibaritas: Boffard Reserva con cava o champagne.

Ingredientes

Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, conservador E-252. Corteza frotada con aceite vegetal.