Cecina de Buey - Cecina de León Peso Aproximado 1 kg

Cecina de Buey - Cecina de León Peso Aproximado 1 kg - Cecina de León Ahumada

• Sabrosísima cecina con todo el sabor tradicional de la montaña leonesa. Abrir 10 minutos antes de su consumo.
• Sin aditivos ni conservantes
• Las cecinas son, quizás, los productos cárnicos españoles más antiguos que se conocen, pocos alimentos pueden demostrar tanta fidelidad a su pasado.
• La Cecina de Buey es un producto gourmet, que presenta la singularidad de hacerse sólo con carne de auténtico buey
• La cecina que se elabora en la provincia de León es famosa en el mundo entero por su gran sabor y calidad

Cecina de Buey - Cecina de León Peso Aproximado 1 kg - Cecina de León Ahumada

La Cecina es a lo mejor, el producto cárnico español más viejo que se conoce, pocos comestibles tienen la posibilidad de mostrar tanta fidelidad a su pasado. Su preparación responde a una tradición milenaria. Nuestra Cecina es un producto Premium es un producto muy exclusivo que deleitara tu paladar. Cecina de Buey con un peso aproximado de 1000 gramos

Beneficios de la Cecina de Buey Leonesa Por su gran calidad:

Además de contar con una extraordinaria materia prima, el clima leonés cuenta con las mejores características para la elaboración artesanal de este producto. Sus inviernos fríos, largos y secos, sumado a la elevada altitud de la zona, hacen de éste un enclave estratégico para la elaboración y conservación del producto.

Por su bajo aporte calórico a nuestra dieta:

Cien gramos comestibles de cecina nos aportan menos de 250 calorías, por lo que puede ser una magnífica opción como aperitivo entre las comidas principales o como tapa para acompañar a nuestro vino o refresco favorito.

Por ser rico en proteínas de alto valor biológico

Al eliminarse el agua en el proceso de secado conseguimos un producto con una alta proporción de proteínas de gran valor para nuestro organismo. Por cada cien gramos de producto estaremos aportando a nuestros músculos unos 40 gramos de pura proteína, duplicando la cantidad aportada por otras carnes. Por ello, puede ser un buen aliado en el proceso de recuperación muscular de deportistas.

Por su bajo contenido en grasa

El aporte graso de la cecina a nuestra dieta no es muy elevado, sobre todo teniendo en cuenta que la mayor parte es visible y podría ser eliminada. Además, buena parte de su grasa es de la denominada “saludable”, compuesta por ácidos grasos monoinsaturados. Gracias a este producto podemos conseguir platos deliciosos y saludables con muy baja proporción de grasa.